台湾グルメ

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台北で日本の味が恋しくなったら、日本のチェーン店「秋吉」へ
焼き鳥やさん「秋吉」は、日本のチェーン店です。 ここはMRT忠孝復興駅から歩いてちょっとのところにあります。 手巻風のもの(中国語でショウジュェン)は手巻き寿司かと思いきや、ごはんじゃなくてキャベツが巻いてある!中にはエビやきゅうり...
 
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広東式の飲茶のレストラン
広東式の飲茶のレストラン。ここでもワゴンの飲茶を楽しむことができる。結婚式やイベン トでよく利用されるレストランなので、天井が高くて広々している。ワゴン式の飲茶の食べ放題を利用してみた。この食べ放題の飲茶は期間限定なので、 事前に電話で...
 
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日本人が経営するカレーライスのレストラン
日本人が経営するカレーライスのレストラン。大量の野菜、たまねぎ、独自開発したルーを3日間煮込んで作るカレーだそうです。カレーライスのお店だけれど、カウンターバーの座席があります。カウンターで食べるカレーもちょっと新鮮ですね。カウンター...
 
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ピーナッツとトウモロコシ入りかき氷が絶品!
送迎バスのガイドさんから「ホテルの近くにおいしいかき氷屋さんがあるよ」と聞いていたのでその前に行ってみることに。楊記花生玉米冰。おおおおおー。このお店だけ人がわんさか溢れていた。全員現地の方でこれは期待できる。メニュー何が美味しいのか...
 
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澎湖の豆花屋さんチェーン店
豆腐からできたぷるっとした舌触りのデザート豆花専門店「多福豆花」。台湾全国にチェーン店をもつだけでなく、中国にも進出している。元公務員が始めたお店だそう。おいしいデザートがお得な価格で食べられるとあって人気で、チェーン数を着々と増やして...
 
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高雄が本店のもんじゃ焼きのお店
高雄が本店のもんじゃ焼きのお店。オーナーが始めて食べたもんじゃ焼きのおいしさに惚れこんで、日本へ修行にいって高雄に開店したのが始まりだそうです。お店には料理学校?の卒業証書が飾ってありました。店構えはSOGO(敦化館)の側にありながら、あま...
 
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  香宮

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台北にはあまりないインド料理のレストランその中でも老舗のこのお店、1989年創業だそうです。前に一度いってカレーがおいしかったので、また来ました。お店の外側は住宅街なので、看板が無ければ見落とすかもしれないです。中にはいると、急にイン...
 
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本当に苦い苦茶をおためしあれ
健康によいお茶を扱う「林正青草茶」。青草茶は、いってみれば薬草ジュースのようなもので、いくつもの薬草を煮詰めて作ったもの。ほてりに効くといわれている。また、苦茶は胃腸によいといわれる薬草を煮出したもので、口をつけただけでも思わず苦い!の声...
 
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鴨肉が豊富に入った冬の風物詩鴨鍋
向かった先は薑母鴨の店。台湾の冬の風物詩とも言えるこの薑母鴨。鍋の中には鴨肉と生姜がゴロゴロ。ここに呆れるほど大量の米酒が注ぎ込まれて強火にかけられる。豆皮(揚げた湯葉)や鴨血など好きな具材を入れて食べるわけだが・・・酒臭い!何しろ酒...
 
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居心地のいい茶芸館
ちょっとはゆっくりした時間を過ごそうと行ったのが「無為草堂」。茶芸館なのだが、とても居心地いい。厳かな雰囲気の門構え。前の道路は車が走りっているが。建物につながる小路もマイナスイオンな感じ。ガイドブックにも載ってる有名店なので、日本語で...

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