イル-ド-フランスグルメ
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- バゲットコンクールの上位入賞常連
- ルーブル美術館のほど近いお店。『Julien(ジュリアン)』。ジュリアンは、バゲットコンクールで入賞した事があるんだそう。店舗はパリ市内に2店、1区と7区にある。お昼時になると、ここのサンドイッチを買う人で行列ができるほどの人気。 ...
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- お得で美味しい中華
- 学生街カルチェラタン、ここにはいつも行列のできている中華料理屋がある。パリの日本人にも有名な「ミラマ」は、アジアの学生から地元フランス人、旅行者までさまざまな客層のハートをがっちりつかむ、お得で美味しい中華を出す店だ。 ミラマの店...
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- パリでもっとも予約が取れないビストロ
- パリ7区にある「シェ・ラミ・ジャン」、パリでもっとも予約が取れないビストロといわれている店だ。スペインの国境をまたぐバスク地方の料理の店で、季節になればジビエも楽しめる。シェ・ラミ・ジャンのオーナーシェフはステファン・ジェゴ氏。こ...
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- パリ

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- ガナッシュの魔術師
- 1977年にローベル・ランクスによって誕生したラ・メゾン・デュ・ショコラ。その当時は、初のチョコレート専門店として注目を集めた。以来30年以上にわたって、フランスをはじめとして世界中を魅了し続けている。創始者ランクスは、ガナッシ...
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- 衝撃のクロワッサン
- パリ2区にあるブランジェリー『Colin(コラン)』は、朝昼夜、いつ行っても行列が絶えないベーカリー。2007年のイルデパリバゲット大賞グランプリ、クロワッサン大賞グランプリを獲得した凄腕のベーカリーなのだ。お店に行くのに道に迷い、犬...
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- メゾンドショコラのパティシエがマレ地区にショップをオープン
- 話題のショコラティエ、Republic広場のそばの「Jacques Genin(ジャック・ジェナン)」 こちらの店は、メゾンドショコラのパティシエだったジェック・ジェナン氏が独立してマレ地区にオープンしたお店。まずお店からしてびっくり。今までのショ...
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- パリで唯一ディナーを頂けるラデュレ、シャンゼリゼ店
- パリのラデュレのシャンゼリゼ店です。 凱旋門からヴィトン本店を南に下る右隣に位置する最高のロケーション。 私達は、ここでしか頂けないと言うディナーに伺いました。 スイーツ店と言うよりもホテルのロビーのような重厚感のある店内。 一階は...
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- マロングラッセ発祥の地
- 1827年創業、老舗ショコラトリー『BOISSIER』(ボワシエ)は、パリの16区ヴィクトル・ユーゴー大通り沿いにあるサロン・ド・テおよび、パティスリー、ショコラティエである。奥はサロンになっていてスイーツとお茶が楽しめる。 ボワシエは、マロ...
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- パリで日本語が恋しくなったらココ!
- 地下鉄ミュエット駅、このあたり高級住宅街なのでしょうか。バーやレストランは、高齢者で何処も混雑しています。お腹もすいていたのですが、どうにも入りにくい。すると、ケーキを売っているお店があって、「YAMAZAKI」と書いてあるじゃないです...
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