フランスグルメ

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 0/0人   人気指数:3,071

泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」
満を持して訪問?泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」。着席直後くらいに、パン皿と同じ柄でかなりの大きさのお皿を毎度お土産で貰えます。直接渡される串アミューズ(1本目も食べてないのに)次々と2本も出される。おまけに「フォアグラだから、...
 
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 0/0人   人気指数:2,723

マカロン発祥の老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」のボナパルト店!
1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ「LADUREE(ラデュレ)」。  マドレーヌ寺院近くの本店だけでなく、こちらサンジェルマンにもお店があります。 サロン・ド・テだけでなく、グッツショップも併設!   最近社長の方針で世界中...
 
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 4/1人   人気指数:3,281

日本語メニューがあって安心!
三越からすぐ近くのお店、三越の並び マドレーヌ寺院方面に向かったところにある「キャピュシーヌ」というお店。日本語メニューがあると添乗員さんに聞いてたのでキャピュシーヌに決めた。あまりお腹が空いてなかったので軽めに。 まずはビー...
 
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バスク地方の料理が食べられるお店
バスク地方の料理が食べられるお店、ベレ・バスク。ベレ・バスクとはもともと、バスクの象徴であるベレー帽をかたどった甘いチョコレートケーキのこと。 ベレ・バスクでは、デザートはもちろんバスク地方の美味しい料理が味わえる。鳥のバスク...
 
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世界最小のパスタ「クスクス」を味わう
今回フランスでまだ食べていなかった「クスクス」を是非食べたいと思って、La Table Marocaine に向かった。ここも本で紹介されていたお店で、手がかりは裁判所の裏の細い道というヒントのみ。とはいっても裁判所の裏には細い道ばかり!しかも迷路...
 
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ビジネスマンにも人気のカフェ
パリ、レ・アール地区にあるパッサージュ・デ・ジャコパンのすぐそばにあるカフェ・ベネット。ベージュの屋根の落ち着いた外観をもつカフェの店内は、赤でインパクトをつけた落ち着きのあるインテリアが特徴。 昼時になるとこのあたりのオフィス...
 
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厚めクラストがおいしい
『ARTOCARPUS』アルトカルプスは、パリ郊外にある赤い屋根がかわいらしいパン屋さん。アルトカルプスのクロワッサンは、生地がみっしりタイプ。バターの甘味が口にぶわっと広がり、すごく美味しい。サクサク・ハラハラタイプでは無いけれど、味わ...
 
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 4.8/1人   人気指数:3,103

新鮮な生牡蠣を贅沢に~
L'ÉcumeSt.-Honoré レキューム・サントノレへ生牡蠣を食べに行きました。サントノレ通りをちょっと入ったところ。旅先で生モノは危険ですが、ここは先進国なので衛生面も大丈夫だろう、と根拠のない自信を持って。日本語メニュー...
 
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 3.6/1人   人気指数:2,687

人気パン屋の田舎パンでタルティーヌを
パリ中のカフェやレストランにパンを卸す有名パン屋「ポワラーヌ(Polane)」に隣接し 「ポワラーヌ」のパンを使ったタルティーヌ(オープンサンド)が食べられるお店。   タルティーヌは、田舎パンの上に具材を載せて焼いたもの。 いつ...
 
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 0/0人   人気指数:2,226

観光客には知られてない穴場レストラン
カヴォー・サン・ジャンは、コルマールの街にあるカジュアルなレストラン。アルザス地方最後の夕食は、どーんと豪勢に!と思っていたのにあてにしていたレストランはことごとく定休日。さんざん歩いて、とりあえず入ってみたのは「カヴォー・サン...

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