フランスグルメ

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マンマが作ったラザニアが絶品
コルマールのプチホテル、サンマルタン・コルマールの左隣にあるイタリアンレストラン、ロマンチカ。地元の人も訪れる気軽な感じのレストランだ。 ロマンチカで、ラザニアとサーモンのクリームパスタを注文。このラザニアが今まで生きてきた中...
 
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 0/0人   人気指数:3,081

パリで本格和食を
枝魯枝魯(ギロギロ)はくずし割烹がテーマの和食屋。日本では予約の取れない大人気店だが、それがパリでも頂けてしまうとは嬉しいかぎり。枝魯枝魯店内は、厨房を囲むカウンター席になっていて、調理するところが見られるので、目にも楽しい。お...
 
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おいしいデザート屋
クリスチャンはストラスブールにある、ショコラティエ。ストラスブール市内に2軒の店を持っており、アルザス地方の焼き菓子であるクグロフで有名な店。 クリスチャンは1階と2階があり、2階にはサロン・ド・テを設けている。クグロフはお菓子と...
 
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堅苦しくないフレンチを楽しめる
ラディソン・アンバサダー・ホテルにあるセールズ・オスマン。レッド&ブルーで彩られたモードな空間が広がるとてもオシャレなフレンチレストラン。店内もそうだが、モダンで少しカジュアルな堅苦しくないフレンチを楽しめる店である。 タ...
 
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世界的なパティシエの店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、世界的なパティシエであるアオキ・サダハルがオープンさせたパティスリー。彼は、1991年単身フランスに渡った後、修行をつみ、1996年にはシャルルブルースト杯の味覚部門にて優勝。1998年に...
 
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フルーツパフェがおいしい
モンマルトルのテルトル広場にあるカフェ、ラ・メール・カトリーヌ。赤い屋根が目を惹く、テラス席もあるカフェ。注文はパフェ。フランボワーズと、マンゴー、ピスタチオのソルベ、そして、こんもりのホイップクリーム。クリームがあまり甘くなか...
 
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パリの美味しいクレープ屋さんベスト10入り
サン・ミッシェル広場の周りに、クレープ屋さんの多い通りがあるが、モンパルナスにも大変有名なクレープ屋がある。そんなクレープに美味しいも何もないでしょう、なんて甘く見ていたら大間違い。美味しいのだ。なんていうか、香りや食感が、全然違う。...
 
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100年の歴史をもつパティスリー
エルムステッターは、1906年にオーナーのおじいさんが始めたという100年の歴史をもつパティスリー&サロン・ド・テ。コルマールに2軒の店を持っていて、教会前とプチ・ヴェニス店。観光地にあるが、観光客目当てではなく、しっかりとした...
 
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バゲットコンクール2013優勝のお店
パリで毎年春に開催される「バゲット・コンクール」。 パリ市主催のちゃんとしたコンクールで、 優勝したお店は1年間フランス大統領官邸にバゲットを納めることになっている。   そのコンクールの2013年グランプリに輝いたのが ...
 
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7区にある落ち着いた雰囲気のビストロ
パリ、アンバリッドにある美味しいお店、シェ・レザンジュ。パリでも美味しいお店がたくさんある7区、その中でもちょっと落ち着いたお店。アミューズはラディッシュ、サラミ、姫人参。お店に入ってまずはアペリティフのシャンパンをグイッと飲み...

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